Lequel est le meilleur à manger ?!

Voici comment préparer une infusion d’écorces de citron bouillies (également appelée eau aux écorces de citron)
Infusion d’Écorces de Citron pour la Santé & le Bien-Être
Ingrédients :
Les écorces de 2 citrons bio (bien lavés)
3 à 4 tasses d’eau
Optionnel :
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (pour adoucir)
1 petit morceau de gingembre (pour favoriser la digestion)
Une pincée de cannelle ou de curcuma (anti-inflammatoires)
Le jus d’1/2 citron (pour un goût plus intense)
Instructions :
Préparer les écorces de citron :
Lavez soigneusement les citrons (de préférence bio).
Épluchez les citrons à l’aide d’un couteau ou d’un économe en évitant trop de partie blanche, qui peut être amère.
Faire bouillir l’eau :
Portez 3 à 4 tasses d’eau à ébullition dans une casserole.
Ajouter les écorces de citron (et les ingrédients optionnels) :
Ajoutez les écorces dans l’eau bouillante.
Ajoutez le gingembre ou les épices si vous le souhaitez.
Laisser mijoter :
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
Filtrer et servir :
Filtrez l’infusion dans une tasse ou un bocal.
Ajoutez le jus de citron et le miel (facultatif), puis dégustez chaud ou froid.
Bienfaits Possibles pour la Santé :
Riche en vitamine C et en antioxydants