Voici un dessert ultra-rapide pour les amateurs de caf\u00e9, \u00e0 pr\u00e9parer en 2 minutes ! Une solution simple et d\u00e9licieuse si vous avez soudainement envie d\u2019une touche sucr\u00e9e avec votre caf\u00e9.<\/p>\n
Mousse au caf\u00e9 2 minutes<\/p>\n
Ingr\u00e9dients (pour 1 portion) :<\/p>\n
1 dl de caf\u00e9 noir fort et froid (fra\u00eechement infus\u00e9 ou glac\u00e9)
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de caf\u00e9 instantan\u00e9 en poudre
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre ou autre \u00e9dulcorant (au go\u00fbt)
\n2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de mascarpone (ou de yaourt grec \u00e9pais pour une version plus l\u00e9g\u00e8re)
\nCacao en poudre pour saupoudrer (facultatif)
\nPr\u00e9paration (environ 2 minutes) :<\/p>\n
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Pr\u00e9paration ducaf\u00e9 (si n\u00e9cessaire) : Si vous utilisez du caf\u00e9 non glac\u00e9, pr\u00e9parez un caf\u00e9 fort et laissez-le refroidir l\u00e9g\u00e8rement pour qu\u2019il ne soit pas chaud.
\nM\u00e9lange des ingr\u00e9dients : Dans un petit bol ou une tasse, m\u00e9langez le caf\u00e9 noir froid avec le caf\u00e9 instantan\u00e9 en poudre et le sucre (ou l\u2019\u00e9dulcorant). Remuez jusqu\u2019\u00e0 ce que le caf\u00e9 instantan\u00e9 et le sucre soient dissous.<\/p>\n
Ajout du mascarpone : Ajoutez le mascarpone (ou le yaourt grec) au m\u00e9lange de caf\u00e9.<\/p>\n
Pr\u00e9paration rapide : \u00c0 l\u2019aide d\u2019un petit fouet ou d\u2019une fourchette, m\u00e9langez rapidement les ingr\u00e9dients jusqu\u2019\u00e0 obtenir une consistance cr\u00e9meuse et mousseuse. Elle ne sera pas aussi a\u00e9rienne qu\u2019une vraie mousse, mais le mascarpone (ou le yaourt grec) lui donnera une texture onctueuse.
\nPr\u00e9paration : Versez la mousse au caf\u00e9 dans un petit bol ou un verre. Si vous le souhaitez, saupoudrez de cacao en poudre.
\nConseils et variantes :<\/p>\n
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