Les vaisseaux sanguins ne font pas mal, ne sont pas lourds ou ne sont pas tendus. Ils s\u2019usent tout simplement en silence. Et puis, soudain, votre tension art\u00e9rielle augmente, vos jambes gonflent, votre c\u0153ur s\u2019emballe. Et vous ne comprenez pas : d\u2019o\u00f9 cela vient-il ?<\/p>\n
Et la raison se trouve souvent dans la nourriture que nous mangeons. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, dans ce que nous y mettons tous les jours.<\/p>\n
Les vaisseaux sanguins ne vieillissent pas seulement avec l\u2019\u00e2ge. Ils vieillissent \u00e9galement \u00e0 cause de l\u2019alimentation, qui \u00e9paissit le sang, enflamme les parois des art\u00e8res et provoque une accumulation de cholest\u00e9rol. Et nous alimentons souvent ce processus sans m\u00eame nous en rendre compte.<\/p>\n
V\u00e9rifiez vous-m\u00eame : Y avait-il l\u2019un des aliments suivants sur votre table ce matin ?<\/p>\n
1. Saucisses et hot-dogs
\nC\u2019est pratique : vous les coupez en tranches et vous les servez. Mais en r\u00e9alit\u00e9, il s\u2019agit d\u2019un m\u00e9lange de sel, de gras trans et de conservateurs qui taxent le foie, augmentent le taux de \u00ab mauvais \u00bb cholest\u00e9rol et provoquent une inflammation des parois des vaisseaux sanguins.<\/p>\n
Pourquoi sont-ils nocifs :<\/p>\n
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\u2022 Augmenter la viscosit\u00e9 du sang<\/p>\n
\u2022 Augmenter le cholest\u00e9rol LDL<\/p>\n
\u2022 R\u00e9duit l\u2019\u00e9lasticit\u00e9 des vaisseaux sanguins<\/p>\n
Alternative saine : poulet ou dinde bouilli, poisson cuit au four.<\/p>\n
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2. Huile de tournesol raffin\u00e9e (surtout pour la friture)
\nSon utilisation est fr\u00e9quente, surtout r\u00e9p\u00e9t\u00e9e. Cependant, lorsqu\u2019elle est chauff\u00e9e, cette huile forme des compos\u00e9s qui endommagent les parois des vaisseaux sanguins, \u00e9paississent le sang et d\u00e9clenchent des processus inflammatoires.<\/p>\n
Pourquoi est-ce nocif :<\/p>\n
\u2022 L\u2019exc\u00e8s d\u2019acides gras om\u00e9ga-6 entra\u00eene une inflammation<\/p>\n
\u2022 Des compos\u00e9s toxiques se forment pendant la friture<\/p>\n
Alternative saine : l\u2019huile d\u2019olive (\u00e0 utiliser uniquement \u00e0 froid), et pour la cuisson \u2014 le beurre clarifi\u00e9 (ghee) ou l\u2019huile de coco.<\/p>\n
3. Pain blanc et p\u00e2tes
\nIls semblent inoffensifs, surtout au petit-d\u00e9jeuner. Mais les glucides simples augmentent la glyc\u00e9mie, d\u00e9clenchent une r\u00e9ponse insulinique et d\u00e9clenchent une inflammation. C\u2019est un raccourci vers les l\u00e9sions vasculaires internes.<\/p>\n
Pourquoi sont-ils nocifs :<\/p>\n
\u2022 Les pics de glyc\u00e9mie endommagent les parois art\u00e9rielles<\/p>\n
\u2022 Augmenter les taux de triglyc\u00e9rides<\/p>\n
\u2022 R\u00e9duire l\u2019\u00e9lasticit\u00e9 des vaisseaux sanguins<\/p>\n
Alternative saine : Pain de grains entiers ou de seigle \u2013 avec mod\u00e9ration.<\/p>\n
4. Yaourts sucr\u00e9s et desserts pr\u00eats \u00e0 l\u2019emploi
\nIls peuvent sembler app\u00e9tissants, mais ils sont charg\u00e9s de sucre, d\u2019ar\u00f4mes et d\u2019amidon. M\u00eame lorsqu\u2019ils sont \u00e9tiquet\u00e9s \u00ab naturels \u00bb, ces ingr\u00e9dients peuvent \u00eatre un v\u00e9ritable pi\u00e8ge \u00e0 graisse. Le sucre provoque une inflammation et les graisses dans les desserts augmentent l\u2019accumulation de cholest\u00e9rol.<\/p>\n
Pourquoi sont-ils nocifs :<\/p>\n
Ils augmentent simultan\u00e9ment la glyc\u00e9mie et le cholest\u00e9rol<\/p>\n
Ils aggravent la composition du sang<\/p>\n
Ils augmentent les processus inflammatoires dans les vaisseaux<\/p>\n
Alternative saine : yaourt non sucr\u00e9 fait maison, baies, noix, fromage cottage.<\/p>\n
5. Boissons gazeuses et jus en conserve
\nM\u00eame s\u2019ils sont \u00e9tiquet\u00e9s \u00ab sans sucre \u00bb, ils contiennent des \u00e9dulcorants artificiels, qui peuvent \u00e9galement \u00eatre nocifs. Les boissons gazeuses contribuent \u00e0 l\u2019inflammation, augmentent l\u2019acidit\u00e9 et perturbent l\u2019\u00e9quilibre hydrique du corps.<\/p>\n
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