Voici comment pr\u00e9parer une infusion d\u2019\u00e9corces de citron bouillies (\u00e9galement appel\u00e9e eau aux \u00e9corces de citron)
\nInfusion d\u2019\u00c9corces de Citron pour la Sant\u00e9 & le Bien-\u00catre
\nIngr\u00e9dients :
\nLes \u00e9corces de 2 citrons bio (bien lav\u00e9s)
\n3 \u00e0 4 tasses d\u2019eau
\nOptionnel :
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de miel ou de sirop d\u2019\u00e9rable (pour adoucir)
\n1 petit morceau de gingembre (pour favoriser la digestion)
\nUne pinc\u00e9e de cannelle ou de curcuma (anti-inflammatoires)
\nLe jus d\u20191\/2 citron (pour un go\u00fbt plus intense)
\nInstructions :
\nPr\u00e9parer les \u00e9corces de citron :
\nLavez soigneusement les citrons (de pr\u00e9f\u00e9rence bio).
\n\u00c9pluchez les citrons \u00e0 l\u2019aide d\u2019un couteau ou d\u2019un \u00e9conome en \u00e9vitant trop de partie blanche, qui peut \u00eatre am\u00e8re.
\nFaire bouillir l\u2019eau :
\nPortez 3 \u00e0 4 tasses d\u2019eau \u00e0 \u00e9bullition dans une casserole.
\nAjouter les \u00e9corces de citron (et les ingr\u00e9dients optionnels) :
\nAjoutez les \u00e9corces dans l\u2019eau bouillante.
\nAjoutez le gingembre ou les \u00e9pices si vous le souhaitez.
\nLaisser mijoter :
\nR\u00e9duisez le feu et laissez mijoter pendant 10 \u00e0 15 minutes.
\nFiltrer et servir :
\nFiltrez l\u2019infusion dans une tasse ou un bocal.
\nAjoutez le jus de citron et le miel (facultatif), puis d\u00e9gustez chaud ou froid.
\nBienfaits Possibles pour la Sant\u00e9 :
\nRiche en vitamine C et en antioxydants
\nFavorise la digestion et aide \u00e0 d\u00e9toxifier le foie
\nPeut soutenir la perte de poids et r\u00e9duire les ballonnements
\nCombat l\u2019inflammation et favorise une peau saine
\nVous pouvez \u00e9galement transformer cette recette en d\u00e9tox matinale quotidienne ou en version th\u00e9 glac\u00e9 rafra\u00eechissant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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