Ces feuillet\u00e9s jambon – fromage sont irr\u00e9sistibles :<\/p>\n
d\u00e9licieusement croustillants \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et fondants \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.<\/p>\n
Parfaits en ap\u00e9ritif, en en-cas , en entr\u00e9e ou m\u00eame au petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n
Rapides \u00e0 pr\u00e9parer, ils font toujours l\u2019unanimit\u00e9.<\/p>\n
<\/p>\n
Ingr\u00e9dients<\/p>\n
1 rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e fra\u00eeche<\/p>\n
<\/p>\n
150 g de jambon cuit (tranch\u00e9)<\/p>\n
<\/p>\n
150-200 g de kaas (emmental, gouda de mozzarella)<\/p>\n
<\/p>\n
1 \u0153uf (battu, pour dorer)<\/p>\n
<\/p>\n
Poivre noir (facultatif)<\/p>\n
<\/p>\n
Origan ou thym s\u00e9ch\u00e9s (facultatif)<\/p>\n
<\/p>\n
M\u00e9thode de pr\u00e9paration :<\/p>\n
<\/p>\n
suite en page suivante<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
M\u00e9thode de pr\u00e9paration :<\/p>\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C (chaleur tournante).<\/p>\n
<\/p>\n
\u00c9talez la p\u00e2te feuillet\u00e9e sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier sulfuris\u00e9 .<\/p>\n
<\/p>\n
Disposez les tranches de jambon sur la p\u00e2te, puis le fromage.<\/p>\n
<\/p>\n
Roulez la p\u00e2te feuillet\u00e9e bien serr\u00e9e en un rouleau.<\/p>\n
<\/p>\n
Coupez le rouleau en morceaux d’environ 3 \u00e0 4 cm.<\/p>\n
<\/p>\n
Disposez les petits pains \u00e0 plat sur la plaque de cuisson en laissant suffisamment d’espace entre eux.<\/p>\n
<\/p>\n
Badigeonnez chaque bouch\u00e9e d’\u0153uf battu et saupoudrez de poivre et d’herbes si vous le souhaitez.<\/p>\n
<\/p>\n
Enfournez pendant 18 \u00e0 22 minutes, jusqu’\u00e0 ce que le dessus soit dor\u00e9 et bien gonfl\u00e9.<\/p>\n
<\/p>\n
Conseils<\/p>\n
Utilisez du fromage r\u00e2p\u00e9 pour une meilleure fonte.<\/p>\n
<\/p>\n
suite en page suivante<\/p>\n
<\/p>\n
Laissez reposer les en-cas 5 minutes apr\u00e8s la cuisson avant de les servir.<\/p>\n
<\/p>\n
Servir avec de la moutarde, de la sauce moutarde au miel ou de la sauce \u00e0 l’ail.<\/p>\n
<\/p>\n
Variations<\/p>\n
Poulet et fromage : remplacez le jambon par des lani\u00e8res de poulet frites.<\/p>\n
<\/p>\n
V\u00e9g\u00e9tarien : utiliser des \u00e9pinards et de la feta.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00c9pic\u00e9 : ajoutez des flocons de piment ou de la moutarde.<\/p>\n
<\/p>\n
Stockage et service<\/p>\n
<\/p>\n
D\u00e9couvrez-en plus<\/p>\n
Non<\/p>\n
Emmental<\/p>\n
Jours<\/p>\n
<\/p>\n
Ces en-cas sont meilleurs chauds.<\/p>\n
Vous pouvez les conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’\u00e0 24 heures et les r\u00e9chauffer bri\u00e8vement au four.<\/p>\n
Ils peuvent \u00e9galement \u00eatre congel\u00e9s (non cuits).<\/p>\n
<\/p>\n
Conclusion<\/p>\n
Ces feuillet\u00e9s jambon-fromage sont simples,<\/p>\n
rapides et incroyablement d\u00e9licieux.<\/p>\n
Un choix parfait pour toutes les occasions !<\/p>\n
<\/p>\n
Foire aux questions<\/p>\n
Puis-je les pr\u00e9parer \u00e0 l’avance ?<\/p>\n
Oui, vous pouvez les pr\u00e9parer et les conserver crus au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’au moment de les cuire.<\/p>\n
<\/p>\n
Quel est le meilleur fromage ?<\/p>\n
L\u2019emmental et la mozzarella donnent le meilleur r\u00e9sultat en mati\u00e8re de fonte.<\/p>\n
<\/p>\n
Puis-je les faire cuire dans une friteuse \u00e0 air chaud ?<\/p>\n
Oui, \u00e0 180 \u00b0C pendant 10 \u00e0 12 minutes.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ces feuillet\u00e9s jambon – fromage sont irr\u00e9sistibles : d\u00e9licieusement croustillants \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et fondants \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Parfaits en ap\u00e9ritif, en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19476,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-19475","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19475"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19477,"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19475\/revisions\/19477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/platsfrancais.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}