🍰 Gâteau Jour et Nuit : Un dessert classique indémodable.
Si vous recherchez un dessert qui allie simplicité et originalité, le Gâteau Jour et Nuit est fait pour vous. C’est un gâteau qui vous rappellera votre enfance : moelleux, parfumé, avec un élégant contraste de vanille et de cacao. 🌓
Cette recette est rapide, utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà dans vos placards, et elle disparaîtra à coup sûr de l’assiette en quelques minutes !
🛒 Ingrédients
Pour réussir un gâteau, il vous faut :
Pour la base :
🥚 6 œufs (à température ambiante)
🍚 200 g de sucre
🌻 Huile 100 ml
🥛 100 ml de lait
🍰 300 g de farine (type 000)
🥄 1 sachet de levure chimique (10 g)
🧂 Une pincée de sel
🍦 1 cuillère à café d’extrait de vanille
🍫 2 cuillères à soupe de cacao de bonne qualité
🍋 Zeste de citron (facultatif, pour la fraîcheur)
Pour la décoration (facultatif) :
❄️ Glaçage à la vanille
🍫 Glaçage au chocolat (pour une version plus raffinée)
👩🍳 Méthode de préparation (étape par étape)
Recent Articles
Des médecins révèlent que la consommation de noix de cajou provoque…
Ce sont les premiers symptômes d’une…
Gingembre, clous de girofle et miel : 18 bienfaits surprenants pour la santé de ce puissant trio naturel.
