250 ml de crème fouettée (30 %) 🥛
2 cuillères à soupe de sucre glace optionnel : mascarpone
🍑De plus :
Des fruits (pêche, fraise) ou de la confiture🍓🍑
👩🍳Préparation
🥣1. Préparation du gâteau moelleux :
Séparez les jaunes des blancs.
Bats les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs avec le sel.
Ajoutez progressivement le sucre tout en continuant à fouetter.
Ajoutez les jaunes d’œufs et remuez doucement.
Tamisez la farine et remuez doucement.
