Salade piémontaise maison

Une salade classique, généreuse et réconfortante, parfaite pour les grands repas en famille ou les pique-niques estivaux.

• Temps de préparation : 20 minutes

• Temps de cuisson : 20 minutes (pour les pommes de terre et les œufs)

• Difficulté : Très facile

• Portions : 4 à 6 personnes

Ingrédients :

600 g de pommes de terre (cuites et en dés)

1 pot de mayonnaise maison (env. 200 g)

150 g de jambon blanc (en dés)

3 à 4 œufs durs (coupés)

100 g de cornichons (hachés)

15 à 20 tomates cerises (coupées en deux)

1/2 oignon rouge (finement émincé)

Quelques brins de persil plat frais

Sel et poivre du moulin

Préparation :

Pages: 1 2