Mélange la farine, le sel, le sucre et la levure.
Ajoute l’eau tiède + l’huile, mélange à la cuillère (sans pétrir).
Incorpore les graines.
Huile légèrement 2 bocaux en verre résistants à la chaleur.
Remplis chaque bocal à la moitié seulement.
Couvre et laisse lever 45–60 min (la pâte doit doubler).
Saupoudre quelques graines sur le dessus.
🔥 Cuisson
Enfourne à froid (très important ❗)
Four à 180°C
Cuisson : 40–45 minutes
Laisse tiédir, démoule avec un couteau si besoin, puis tranche.
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