Les risques concernent surtout une mauvaise utilisation, comme le non-respect des consignes ou l’emploi d’emballages inadaptés, pouvant entraîner une migration de substances chimiques. Sur le plan nutritionnel, la cuisson au micro-ondes, plus rapide, préserve globalement mieux les nutriments, à l’exception de la vitamine B1.
🔸Conclusion
Utilisé correctement, le four à micro-ondes est sûr pour la santé et présente même des avantages nutritionnels.
Les précautions d’usage suffisent à en faire un appareil fiable au quotidien.
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