À chaque fois que je l’apporte à une fête, c’est un succès instantané.

Ingrédients :

225 g de cheddar vieilli râpé

225 g de gouda fumé râpé

1/2 tasse de mayonnaise

225 g de fromage à la crème, à température ambiante

225 g de poivrons rouges rôtis hachés

1/2 cuillère à café de poudre d’oignon

1/2 cuillère à café de moutarde sèche

Poivre de Cayenne, si désiré pour le piquant

Facultatif : 2 cuillères à café de persil séché

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