Cette crème dessert maison ultra fondante est parfaite pour un dessert simple, rapide et délicieux. Sa texture douce et crémeuse rappelle les meilleures crèmes vanille faites maison. Une recette facile avec peu d’ingrédients et un résultat très gourmand.
Ingrédients
500 ml de lait
2 jaunes d’œufs
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de maïzena
1 cuillère à café d’extrait de vanille
20 g de beurre
Vermicelles au chocolat pour la décoration
Préparation
1. Préparer le mélange
Dans une casserole, mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et la maïzena jusqu’à obtenir une préparation lisse.
2. Ajouter le lait
Versez progressivement le lait tout en mélangeant afin d’éviter les grumeaux.
3. Cuire la crème
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