2. Éliminer l’acide phytique
L’acide phytique (phytate) est un inhibiteur de minéraux et d’enzymes présent dans les céréales, les noix, les graines et les haricots qui peuvent causer de graves problèmes de santé dans notre alimentation. La raison principale pour laquelle l’acide phytique est devenu un problème aujourd’hui est que nous avons cessé les techniques anciennes de préparation des aliments, comme la germination ou la fermentation au levain, qui éliminent l’acide phytique.
Selon une recherche publiée dans The Lancet, une alimentation riche en acide phytique crée des carences en minéraux et provoque l’ostéoporose. Environ 80 % du phosphore contenu dans les céréales et les haricots est lié à l’acide phytique, donc il est complètement inabsorbable. En plus de bloquer la disponibilité du phosphore chez les humains, ces molécules se lient à des minéraux nécessaires à la santé bucco-dentaire tels que le calcium, le magnésium, le fer et le zinc, les rendant donc inaccessibles pour une utilisation correcte. Consommer des aliments riches en acide phytique diminue l’absorption du magnésium de 60 % et du zinc de 20 %. ()
L’acide phytique empêche non seulement l’absorption des minéraux dans vos aliments, mais il déloge également les minéraux de votre corps, de vos os et de vos dents ! ()
Par conséquent, les effets anti-nutritionnels puissants de l’acide phytique sont connus pour causer des troubles digestifs, un manque d’appétit, des carences nutritionnelles et des caries dentaires. Une bonne règle de base est de limiter votre consommation de céréales et d’éviter complètement les produits à base de soja non fermenté. ()
Parce que l’acide phytique est beaucoup plus élevé dans les aliments cultivés en utilisant des engrais modernes à haute teneur en phosphate que ceux cultivés dans du compost naturel, essayez de ne consommer que des aliments biologiques et sans OGM. Si vous visez à améliorer votre santé et à guérir les caries naturellement, évitez les aliments riches en acide phytique comme les céréales, les haricots, les noix et le soja. Cependant, si vous trempez les céréales ou les noix et les laissez germer ou faites une fermentation au levain, vous pouvez réduire l’acide phytique de 50 à 100 %. ()
3. Consommer des produits laitiers crus et des aliments riches en nutriments
Les produits laitiers crus sont pleins de vitamines et minéraux qui contribuent à un flux sain de fluides dentaires et aident à maintenir des dents solides et à promouvoir la santé bucco-dentaire. Ils sont donc un excellent moyen d’obtenir des dents sans caries. Chargés de calcium, de vitamine K2, de vitamine D3, de magnésium, de phosphore et de vitamines liposolubles, il est recommandé de consommer des produits laitiers crus au moins chaque semaine. Je recommande le lait de chèvre, le kéfir, les fromages crus et le beurre biologique nourri à l’herbe comme d’excellentes options.
Rappelez-vous, si vous voulez battre la carie dentaire, vous devez augmenter votre consommation de vitamines liposolubles et de minéraux. Si je devais créer un régime idéal à suivre, il ressemblerait à ceci :
Riche en aliments d’origine animale comme le bouillon d’os, la viande, le poisson et les œufs.
Légumes crus et cuits, en particulier les légumes verts à feuilles.
Produits laitiers crus comme le kéfir, le fromage et le beurre nourri à l’herbe.
Consommez des fruits, un par jour de préférence le matin.
Vitamine D — prenez beaucoup de soleil, et les jours sans soleil, complétez avec 5000 UI par jour de D3.
Aliments riches en graisses saines comme l’huile de coco, l’avocat, les olives et l’huile de foie de morue fermentée.
Céréales fermentées uniquement et avec modération, comme le vrai pain au levain (ou encore mieux, pas de céréales du tout). Vous pouvez acheter des farines et des pains crus.
Utilisez l’épice cardamome, non seulement elle peut tuer les bactéries dans votre bouche, mais avec sa saveur quelque peu piquante mais agréable, mâcher de la cardamome encourage également un flux de salive nettoyant et la gousse fibreuse fournit un nettoyage mécanique de vos dents.
Grains, noix et légumineuses uniquement s’ils ont été germés.
Enfin, évitez la nourriture transformée, les aliments emballés et le fast-food.
4. Utiliser du dentifrice reminéralisant
Tout d’abord, je sais que cela peut devenir coûteux, mais il existe plusieurs marques de dentifrice sans fluor abordables. Deuxièmement, si vous cherchez à économiser de l’argent tout en reminéralisant vos dents de manière particulièrement puissante, essayez de faire votre propre dentifrice reminéralisant maison :
4 cuillères à soupe d’huile de coco
2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude (sans aluminium)
1 cuillère à soupe de xylitol ou 1/8 de cuillère à café de stévia
20 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée ou de clou de girofle
20 gouttes d’oligo-éléments ou de la poudre de calcium/magnésium
5. Essayer le bain de bouche à l’huile
Utilisé depuis des siècles par la médecine ayurvédique, le bain de bouche à l’huile ou oil pulling est une technique de détoxification buccale fantastique qui a gagné en popularité aux ces dernières années. Réalisée simplement en faisant un bain de bouche avec une cuillère à soupe d’huile dans votre bouche pendant 20 minutes, cette procédure simple de détoxification buccale est réputée pour guérir de tout, de la gingivite aux maux de tête, en passant par les maladies systémiques telles que le diabète.
Si vous ne pouvez pas faire 20 minutes, trois à cinq minutes sont toujours bénéfiques. Je recommande d’utiliser de l’huile de coco ou de l’huile MCT avec une goutte ou deux d’huile essentielle de clou de girofle et/ou d’arbre à thé pour un pouvoir antiseptique et antifongique maximal. Voici quelques conseils :
Note : Ce processus devrait être relativement relaxant, ne vous sentez donc pas obligé de rincer vigoureusement votre bouche avec de l’huile tout le temps, sinon vous risquez de vous faire mal aux muscles de la mâchoire. Bougez simplement et doucement l’huile dans votre bouche et entre vos dents sans en avaler.
Points essentiels sur comment inverser les caries naturellement
Selon les observations du Dr Edward Mellanby, du Dr Weston Price et de Ramiel Nagel, il existe quatre principaux facteurs contribuant à la carie dentaire : un manque de minéraux dans l’alimentation (carence en calcium, en magnésium et en phosphore) ; un manque de vitamines liposolubles (A, D, E et K, en particulier une carence en vitamine D) ; une consommation excessive d’aliments riches en acide phytique ; et une consommation excessive de sucre transformé.
Vous pouvez inverser les caries naturellement en supprimant le sucre, en éliminant l’acide phytique, en consommant des produits laitiers crus et des aliments riches en nutriments, en utilisant un dentifrice reminéralisant, et en essayant le bain de bouche à l’huile.
En résumé, voici les meilleures façons de renverser les caries naturellement. Prenez en main votre santé bucco-dentaire dès aujourd’hui et affichez votre sourire sain avec fierté !
