Vous cherchez une recette de gâteau moelleux et savoureux, mais sans œufs ? Le Gâteau à la vanille sans œufs est la solution idéale ! Parfait pour les personnes allergiques, végétaliennes ou simplement en rupture d’œufs à la maison, ce dessert simple et gourmand vous séduira par sa texture aérienne et son goût délicatement vanillé.
Ingrédients du Gâteau à la vanille sans œufs
Voici la liste complète des ingrédients nécessaires pour réaliser ce délicieux gâteau :
Ingrédients secs :
210 g de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soudeHerbes et épices
1/2 cuillère à café de sel
200 g de sucre
Ingrédients liquides :
250 ml d’eau
6 cuillères à soupe d’huile végétale (tournesol ou colza)
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille liquideProduits laitiers et œufs
Ustensiles nécessaires
Un grand bol de mélange
Un fouet manuel ou électrique
Un moule à gâteau (rond de 20 cm ou carré)
Papier cuisson (facultatif, pour faciliter le démoulage)
Une spatule en siliconeCuisine et recettes
