Préparation
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le parmesan, l’ail et les épices. Ajouter le sel et le poivre selon le goût. Enrober les morceaux de poulet de cette marinade et laisser reposer au moins 30 minutes (ou jusqu’à 12 heures au réfrigérateur). Cuire dans l’Air Fryer à 190°C pendant 15 à 18 minutes, en retournant à mi-cuisson. Le résultat : un poulet doré, croustillant et plein de caractère.
Astuce
Ajouter un peu de chapelure fine dans la marinade pour un effet encore plus croustillant.
Poulet Buffalo Ranch
Inspirée des saveurs américaines, cette marinade combine la puissance de la sauce Buffalo et la douceur du ranch. Parfaite pour ceux qui aiment un poulet légèrement épicé et crémeux.
Ingrédients
Sauce Buffalo
Crème fraîche
Ail en poudre
Paprika
Sel
Préparation
Mélanger la sauce Buffalo avec la crème fraîche, l’ail en poudre, le paprika et le sel. Enrober le poulet de cette préparation et laisser mariner 1 heure. Cuire dans l’Air Fryer à 190°C pendant 16 à 18 minutes. Le poulet ressort juteux, avec une croûte légèrement piquante et une texture fondante.
Astuce
Servir avec une sauce ranch maison ou un peu de céleri croquant pour un contraste parfait.
Poulet Miel & Sriracha
Une marinade sucrée-épicée qui équilibre parfaitement la douceur du miel et le piquant de la sauce Sriracha. Idéale pour un dîner rapide et plein de saveurs.
Ingrédients
